8 CEPAS, Cachiche Ica

Muy buena atención y la comida excelente, recomendado 🤗

Excelente atención, la comida deliciosa, nos encantó la atención que recibimos, el lugar hermoso, alegre, definitivamente regresaremos 😊.

Durante un paseo por Ica y en plena visita al famoso Parque de las Brujas de Cachiche, descubrimos por casualidad un restaurante que nos sorprendió gratamente. 8 Cepas, ubicado al frente del parque. Entramos sin planearlo, solo dejándonos llevar y fue una de las mejores decisiones del día. El restaurante lleva el nombre 8 Cepas en honor a las ocho cepas del pisco, nuestro destilado bandera. Y qué mejor manera de comprobarlo que probando algunos de sus cocteles creativos, bien balanceados y simplemente deliciosos. Cada uno fue una experiencia. La comida no se quedó atrás, platos sabrosos, bien presentados y con sabores que resaltan lo mejor de la cocina iqueña y peruana. La atención fue impecable, el ambiente agradable y los precios accesibles para todo lo que ofrecen. Fue una excelente experiencia. Sin duda, 8 Cepas se ha convertido en uno de esos lugares a los que uno quiere volver. Ya estamos empezando el feriado largo, así que este fin de semana regresamos con gusto. ¡Altamente recomendado!

Probé el picante de pallares con adobo iqueño en 8 Cepas y fue una experiencia increíble. El sabor es auténtico, lleno de tradición y con un toque casero que se siente en cada bocado. Los pallares estaban cremosos y el adobo sabroso, bien sazonado y suave. Sin duda, uno de los mejores platos que he comido en Ica. El ambiente del restaurante también es muy acogedor y el servicio excelente. ¡Muy recomendado!

Nuestra visita resultó algo decepcionante. La relación entre sabor y precio dejó mucho que desear; los platos carecían de sabor, y en particular la causa acevichada se sirvió completamente fría, como si acabara de salir del refrigerador. El ambiente durante el día nos pareció bastante agradable, con buena iluminación y decoración acogedora. Sin embargo de noche, encendieron unas luces intensas y coloridas que le daban al lugar una atmósfera más parecida a la de un antro que a la de un restaurante