Casa de Fierro

Esta construcción de metal, está en una esquina de la plaza de armas de Iquitos, fue diseñada por Eiffel y lo que está allí es la mitad de la casa, la otra mitad está en otra zona de la ciudad, se quedó allí porque en aquellos años de comienzos del siglo pasado, no pudo ser trasladada a Madre de Dios, que fue su destino inicial. En el segundo piso de esa casa, funciona un restaurante de nivel, con una buena carta y también buenos tragos, los precios no son baratos, el ambiente es muy agradable y la atención es amable.

Fuimos a tomar unos piscos en la terraza. Un bonito local con una atención muy buena y una gran ubicación.

Visité la Casa de Fierro en mi última parada por Iquitos y terminé comiendo ahí antes de regresar… ¡y qué buena decisión! El lugar tiene una vibra muy agradable, es acogedor y con mucho encanto. Han sabido aprovechar la estructura histórica de la Casa de Fierro atribuida a Eiffel, dándole un aire contemporáneo sin perder su esencia. Pedí un trago llamado Chakroni, una reinterpretación amazónica del clásico Negroni: preparado con pisco, chuchuwasi, campari, miel y jugo de naranja. Grande, con buen nivel de alcohol y muy bien logrado — un cóctel que vale la pena probar. Luego vino el ceviche de palmito, pensado especialmente para un público vegetariano, pero que termina conquistando a cualquiera. Es fresco, sabroso y equilibrado, con una combinación perfecta de choclo, yuca, camote, canchita y palmito en una leche de tigre deliciosa. Cerré con unas brochetas de pollo, bien servidas y muy ricas. El servicio fue amable y ágil, y la terraza tiene una vista encantadora a la plaza central de Iquitos, ideal para disfrutar el ambiente. En resumen: buen lugar, buena comida y buena onda. Totalmente recomendable.

La primera vez que visité La Casa de Fierro en Iquitos, me pareció excepcional: le di 5 estrellas sin dudarlo. La calidad de la comida, los sabores especiales y la propuesta gastronómica eran únicos. Una experiencia memorable. Sin embargo, en esta segunda visita, la impresión fue distinta. El lugar sigue siendo hermoso —sin duda uno de los espacios más encantadores de la ciudad— y la atención del personal fue excelente: amable, atenta y profesional. Pero la comida ha bajado considerablemente de nivel. El pescado al estilo meunière carecía de sabor, y el juane de pollo fue decepcionante: le faltaba complejidad, profundidad de sabor y ese carácter amazónico que antes lo distinguía. En conjunto, los platos fueron apenas regulares. Me apena escribir esto porque este restaurante tenía una propuesta muy especial. Ojalá logren recuperar esa calidad y creatividad que lo hacían verdaderamente único.

Excelente lugar para degustar comida y bebidas amazónicas. . Tiene una vista estupenda de la plaza de Iquitos, tiene buena ventilación e iluminación y el personal que atiende es muy atento. . El ambiente es ideal porque al no estar cerca al río (como otros restaurantes reconocidos de Iquitos), no está repleto de insectos en la noche (es muy común que los insectos se acerquen a los faros de luz de los establecimientos). . Los platillos y bebidas no son baratos... Adicionalmente es importante precisar que te cobran 8% por el servicio a todos los comensales... Pero la buena experiencia lo vale!. . Volveré de todas maneras!