Bienvenido a Cebicheria Tipo's. Encuentra lo mejor en Restaurantes en el corazón de Callao. Un lugar de confianza recomendado por la comunidad de Cercade.
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Pedí para llevar arroz con mariscos y sin nada de mariscos para un precio de 35 no lo vale para nada, me sentí muy estafado
los platos que pedimos fue ceviche de conchas negras y arroz con mariscos. De sabor ambos estuvieron bien, pero uno esperaría más mariscos en el arroz con mariscos y no solo 4. Para ser un restaurante sonado escatiman demasiado en sus insumos. El arroz con mariscos está a nada de ser un risotto, se pasan la mano con la crema de leche/leche. El ceviche de conchas negras estuvo extraño, no tenía esa esencia de las conchas negras que lo hace diferente, estuvo soso como si la sangre de las conchas negras se hubiera mezclado con agua que le quitó bastante sabor, pero no desagradable. Y cuidado con el personal, te retiran lo que vean 'vacio' de la mesa sin preguntar antes. El precio estuvo en el rango de restaurantes como Tipo's, pero en este escatiman en sus insumos. El horario del cocinero de turno y mozos (que fue la hora en que pedimos los platos) que nos cocinó y atendió fue de 1:20p.m. Día 31 de diciembre 2025. Para que lo tengan en consideración.
Pedí una leche de tigre como para pri ar que tal el lugar. Nunca en mi vida probé algo tan malo. Me dieron tártara y ají en un vaso. La tártara, tenía sabor a tempera, y el plata fuerte estaba demasiado ácido los limones sobre extraídos. Si tienen la oportunidad de ir pierdansela.
Pésimo lugar, se banderea con MISTURA pero platos malos. Arroz con mariscos parece una sopa, leche de tigre pescado esta recontra sancochado. Primera y única vez. Logo de MISTURA dejó de tener valor alguno.
Pedí una ronda marina, y el chicharrón de pescado que nos dieron tenía un sabor ácido, que ya estaba guardado, y nos cambiaron por uno recién hecho, fue mi primera vez que fui, pésima experiencia.
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