El Asador - Carnes & Pisco Bar

La comida estuvo muy buena, la carne suave y en su punto, y las papas realmente deliciosas. El pan de cortesía fue un lindo detalle y las aceitunas estaban muy ricas. La atención del mozo fue muy buena, siempre atento y amable, lo que hizo la experiencia más agradable. Si bien los precios son un poco elevados, la calidad y el servicio hacen que en general la experiencia sea muy positiva.

Estaba con todas las ganas de probar porque me hablaron muchísimo de ese local. Hasta quería grabar un post para mí cuenta de tiktok recomendando los mejores puntos de la ciudad. ✔️ Mi experiencia con dos cortes de carne, un bife angosto argentino y un Ojo de bife argentino. 1 - Apenas llegué al local me senté y nos trajeron la carta y pusieron los individuales de papel, tuve que decirle al colaborador en atención que nos limpie la mesa porque estaba todo con polvo sucia. 2 - No nos recomendaron nada en especial solo dejaron la carta. Enseguida pedimos un BIFE ANGOSTO ARGENTINO y mi compañera un OJO DE BIFE ARGENTINO. 3 - Nos trajeron pancito con aceitunas, chimichurri y rocoto. El rocoto estaba HORRIBLEMENTE SALADO. 4 - Nos trajeron los cortes ya con el término pedido que era MEDIO. EL OJO DE BIFE ANGOSTO nada que ver, parecía corte nacional y no ARGENTINO. Hay lugares donde te venden corte nacional porque piensan que no sabes reconocer. No sé si este fue el caso pero DEMASIADO DURO EL CORTE, en chile probé unos cortes iguales argentinos y eran para chuparse los dedos. En fin, NO VOLVERÍA JAMAS POR ESE CORTE DE CARNE al menos en ese mismo local. 5 - El bife angosto si estaba bien, solo el tema es la guarnición, que te sirven un platito pequeñito de ensalada o puede ser papas fritas. SOLO ES UNA GUARNICIÓN A ELECCIÓN. Realmente es muy poco, se podría decir que prácticamente venden la carne y más nada. Contando las papas de mi guarnición eran solo 8 unidades de papitas amarillas fritas. Y la ensalada un pedacito de palta laminada y unas rodajas de tomate, rellena de pura lechuga. 6- Recomendaría que le bajen un poco la sal a los cortes de carne, porque te empalaga horrible. Para el precio y la experiencia en general no lo Recomendaría. Mi cuenta salió 308 soles, dos cortes de carne y dos cócteles. ✔️

Los panes de cortesía estaban buenos con ese acompañamiento como de aceituna dulce, la parrilla en sí pese a que los cortes estaban relativamente grandes estaba salado, los términos de cocción de las carnes no estaban parejos, pedí termino medio pero más parecía 3/4, la ensalada si estaba rica se sentía un buen sabor de vinagre, las papas estaban bien fritas, de salsa ponen chimichurri que estaba bueno pero el ají picaba pero no tenia sabor. La bebida de maracuyá y el calientito asador estaban buenos. La atención deja mucho que desear, esperaba un ambiente más bonito y que funcionen sus calefactores, a pesar de que teníamos uno al costado estaba malogrado y corría bastante viento. En general me dejó mucho que desear y no repetiré la experiencia.

La carne excelente unas de las mejores de Tacna !!! La atención muy baja el local con algunos desperfectos. En conclusión bonita experiencia pero podrían mejorar

Fue la primera vez que vengo a este lugar de alta cocina en Carnes y la verdad me fui muy satisfecho. Mi visita fue con 5 personas y todos quedamos contentos con el servicio y con la comida. Puede sonar exagerado pero es de las mejores parrillas que he probado en un restaurante al menos en el sur del país. Lo recomiendo, las bebidas también muy buenas, yo pedí una limonada de 600ml. Todo impecable, excelente servicio. La única observación pero como una preferencia personal fue que el humo cuando salen las parrillas se acumuló y me llegó a molestar un poquito, también generaba calor, pero esa es la única observación; de todas formas la comida y el servicio lo vale. Recomendado por mí ;) (PD: NO LE HAGAN CASO A LAS OPINIONES DE PERSONAS QUE NO TENGAN MAS DE 30 OPINIONES, SOLO HAGAN CASO A LOS PERFILES DE ALTO NIVEL QUE HEMOS VISITADO MUCHISIMOS LUGARES Y TENEMOS EXPERIENCIA COMO GUIAS CON EXPERIENCIA EN GOOGLE, DIGO ESTO DEBIDO A QUE MUCHA GENTE NO SABE NI CALIFICAR CON ESTRELLAS Y SUS OPINIONES SON MUY CUESTIONABLES. REPITO, SOLO HAGAN CASO A OPINIONES DE CUENTAS DE GOOGLE CON VARIAS RESEÑAS ESCRITAS)