EL MOTI - Chicharronería

Una parada obligatoria en la ruta Si buscas un chicharrón de calidad superior, "El Moti" es un hallazgo increíble en la carretera principal. Es el punto estratégico ideal si vas camino a lugares turísticos como la Laguna San Nicolás. Lo mejor del menú: Sin duda, el arroz con chicharrón y frito es la estrella. La carne destaca por ser sumamente crocante por fuera, jugosa y con muy poca grasa. El "frito" tiene un sabor único que complementa el plato a la perfección. Las porciones son tan generosas que incluso puedes pedir descartables para llevar lo que no termines. Ambiente y Servicio: El lugar es rústico y acogedor, resaltando su terraza en el tercer piso y sus amplios ventanales, desde donde se puede apreciar el paso del Río Cajamarquino, lo cual hace la comida aún más placentera. A pesar de ser un sitio muy concurrido, cuentan con muchas mesas, baños limpios y una atención rápida y muy amable. Además, el estacionamiento gratuito es un gran plus para quienes vamos en ruta. Tips de experto: * Llega temprano: El chicharrón es muy pedido y se termina rápido. Si llegas tarde, es probable que solo encuentres platos secundarios. * Logística: Es el lugar perfecto para "matar el hambre" con la garantía de querer regresar siempre.