La esquina de Augusto

El restaurante La Esquina de Augusto puede parecer cerrado o poco atractivo desde la calle, con una entrada discreta que parece una puerta falsa, pero detrás de esa fachada sencilla se encuentra un espacio que apuesta por la tradición culinaria; sus platos a la carta cuestan entre 40 y 50 soles y, aunque no son enormes, tienen un tamaño ideal para disfrutar, mientras que las fuentes para compartir rondan los 50 a 60 soles y ofrecen una experiencia más generosa; destacan el muchame clásico y original, el ceviche con un aderezo perfecto, el chaufa distinto al tradicional más cercano a un yakimeshi por la sencillez del arroz y la jalea clásica, ligera y sin exceso de aceite, todos con un sabor auténtico y difícil de encontrar en otros lugares; el local no es muy grande pero cuenta con cochera en la calle, y conviene llamar antes de ir porque los días de descanso suelen ser los lunes; en definitiva, es un restaurante que privilegia la tradición sobre la apariencia y cuya propuesta gastronómica invita a volver.

Cebiche mixto (regular) Matico de Erizo (mucha cebolla y apio) Kamaboko relleno ah-Gusto (regular) Chicha morada (regular) Esperaba más!!!.... Ciertamente, para mí gusto NO pasa nada!!!.... Y para el costo... Pero aún!!!

Buen ambiente y atención, variedad de platos y el sabor buenazo, recomendado

Un verdadero huarique! La especialidad Los caracoles a la piedra, pero todos los platos muy ricos!!! La visita a este lugar es imperdible.

La comida super rica, hecha al momento y bien servida (los platos de fondo son para compartir) , también buena atención del dueño, solo faltaría arreglar un poco el local y las mosquitas qué molestaban al comer.