La Nera - Trattoria Bar

Fui con una amiga con MUCHAS ganas de comer lasagna, pero la verdad me decepcionó. La lasagna no tenía el sabor a queso que esperaba; según la carta era mixta, pero casi no se sentía, predominaba más el sabor del jamón con la salsa roja. Para mí le falta más queso ( o otro queso que tenga más sabor) y quizá más capas para que se sienta más sabrosa y consistente. Eso sí, la sangría está muy buena, me gustó bastante, y la atención del personal también fue amable y rápida. Ojalá puedan mejorar la lasagna, porque el lugar tiene potencial y otros aspectos de la experiencia sí fueron buenos.

Riquísima pasta, lindo y tranquilo lugar. 120 PEN por dos carbonaras y una jarra de sangría de 1 Litro. Muy buena antención! Solo como comentario, creemos que la porción del plato podría ser un poquitito mas grande.

La verdad quedé impresionado, el secreto está en entrar al local y te transporta a otro lugar super hermoso, impresilnante su jardín y su temática italiana, la comida muy saludable , cuando está la dueña te explica que los platos están hecho con productos de excelente calidad y sin colorantes ni preservantes , recomendadisimo!

Excelente lasaña de espinaca. Fresca y deliciosa. Buena combinación de espinaca con albahaca. El pan al ajo es en baguette como en otros lugares. Le falta un toque personal. La milanesa hawaiiana estuvo un poco desabrida, creo faltó sal a la milanesa o a la salsa roja. Pero todo bien fresco, piña, jamón, etc. Pero sentimos que a la salsa roja quizás le faltó un punch de sabor. Ensalada rica y fresca, aliño muy bueno, sabor a aceituna, aunque las hojas de lechuga muy grandes y poquitin amargas. Sangría tenía un toque de champagne, no era muy dulce, yo soy de tomarla un poco mas dulce pero es cuestión de gustos. y las fresas y arándanos le dieron un toque especial. Buena combinación. Aquí tiene ese toque personal. Buena atención. Ambiente cálido y acogedor. Llegamos temprano y al retirarnos ya estaba lleno. Una visita recomendable. Excelente trabajo. ACTUALIZACIÓN Regresamos unos meses después por la lasaña de espinaca. Nos la sirvieron malograda, tratamos de comerla pero era incomible y empalagosa.. Incluso apestaba horrible... Le dijimos al mesero y fue a hablar con el chef.. Regresó y nos dijo que teníamos razón y que el chef lo había confirmado, que sí estaba malograda. Al final nos la cobraron igual, quizás porque la vieron que ya estaba comida. De igual forma debieron descontar algo. No hubo siquiera un "disculpa" por tremendo error. No es el dinero, es el trato y consideración hacia el cliente. Creo que ya no regresaremos. Ese sabor malogrado de la espinaca nos dejó marcados.

El sabor es muy rico y los precios acorde al producto. La orden y entrega no toma mucho tiempo. Las pizzas son personales y cuestan entre 30 y 40 soles. Mientras que las bebidas entre los 12 y 15 aprox. Hay de uva, piña, limonada, Jamaica y también bebidas calientes. La porción de pan al ajo la encuentras desde 4 soles en adelante. Sin duda volvería.