MOCHE - Cafés Especiales

Hoy visité esta cafetería. Fue una experiencia agradable. Desde que ingresamos las señoritas fueron atentas, nos sirvieron galletas de cortesía. La comida fue buena, pedí una empanada de ají de gallina y un frappé de mocacchino. Se nota que su especialidad es el café, tienen variedad y es realmente delicioso. El costo justifica el servicio al igual que la calidad de la comida. El único aspecto a mejorar que propondría sería que evitaran las demoras algo excesivas a la hora de servir el pedido.

Moche Cafés Especiales es un lugar encantador para disfrutar de un buen café y un momento de tranquilidad. Desde que entras, el ambiente se siente acogedor, bien cuidado y con una estética agradable que invita a quedarse. Es un espacio ideal tanto para conversar con amigos, tener una reunión tranquila o simplemente disfrutar de un café con calma. El café es de excelente calidad, con sabores bien definidos y aromas intensos que se notan desde el primer sorbo. Se aprecia el cuidado en la preparación y el uso de café bien seleccionado, lo que marca la diferencia frente a otros lugares. Además, cuentan con varias opciones de bebidas, lo que permite elegir según el gusto de cada persona. La atención es muy buena; el personal es amable, atento y siempre dispuesto a explicar las opciones del menú o recomendar algo según tus preferencias. El servicio es ordenado y rápido, sin perder la cordialidad, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. Otro punto a favor es la limpieza y el ambiente tranquilo del local. Es un buen lugar para relajarse, leer, trabajar un rato o simplemente disfrutar del momento. Todo está bien organizado y transmite una sensación de comodidad y cuidado por los detalles.

Una nueva opción de una cafetería diferente en Trujillo. Opciones variadas de café en todos sus estilos y chocolates al 100% puro.

Cafetería de ambiente agradable, con atención exquisita. Posiblemente el mejor café americano que he probado en Trujillo, preparado con un grano de tueste fuerte, y un regusto final muy agradable a frutos secos y caramelo. Se agradece esa crema natural del café en el preparado, en pocos lugares se logra servir así el americano. Aparentemente tienen relación directa con productores, lo cual se agradece. Tienen una carta interesante de diferentes cafés de calidad arábigos en grano que se pueden adquirir. La carta trae explicaciones sobre diferentes métodos de preparación del café así como datos generales sobre este producto, lo cual indica que en este establecimiento se quiere impulsar la cultura cafetera. Esto merece una estrella más. Están promocionando un café preparado al modo turco que pienso puede tener acogida en el gusto trujillano. Tiene también una carta interesante de sánguches, que son bien servidos. Tienen el mejor club sandwich de la ciudad. Entre los cafés que he ido probando en café americano está el café huancaino Tika tostado medio, de buen cuerpo, aroma floral y que resaltaba por su fuerte acidez cítrica. Para los que valoran mucho la acidez en el café, lo recomiendo. También excelente el café Geisha de Chanchamayo, con aromas y notas al gusto de cítricos, durazno y miel, de excelente acidez brillante. Uno de los tres mejores cafés disponibles en Trujillo.

El ambiente es muy agradable, pero se demoran bastante en servir tu pedido. Si pides algo para llevar ten por seguro que van a demorar. Hasta ahora solo he probado el café y el chocolate, y no han decepcionado.