Pastel De Choclo Gloria

Cuando vi en el recorrido del tour, una parada del pastel de choclo de pacha, me pregunté ¿a quien le gusta un dulce caliente en tanto calor? Bueno, cuando llegamos había gente y olía buenísimo. El local es un frontis reducido y la atención fue rápida. (coloquen mas bancas y sombrillas por favor). La atención esmerada, las chicas educadas y uniformadas. Hasta los empaques le hacen justicia a sus productos. Ojo no hay YAPE, entel no capta en la zona. El choclo con queso buenos, pero el pastel de choclo, es el mejor que he comido en mi vida, y eso que mi madre los hace ricos, pero este nivel ya es celestial. En mi próximo viaje regresaré.

A criterio personal, este negocio expende los pasteles de choclo más sabrosos de la zona, sin restarle mérito a los demás que también son muy buenos. El sabor, color y textura de los pasteles de choclo y humitas, especialmente de los primeros, es de primerísimo nivel. Recomiendo reservar el pedido a llevar debido a que tienen una alta demanda, lo cual genera que muchas veces no se logre encontrar pasteles ni humitas al acudir al local.

En la variedad está el gusto. Si bien la preparación es diferente a la que existe en mi país, el sabor también es rico, debido a la preparación o ingredientes que tiene. Lo recomiendo por lo menos para degustar y saber las diferencias que se dan entre el plato que acá es un postre y en mi nación un plato de comida

Muy bueno el pastel de choclo y a un buen precio, más que recomendado.

El pastel de choclo tradicional y emblema de los postres en Tacna. La calidad de este postre es excelente ya que lleva años y reconocimientos ganados. No se puede discutir nada de nada. Es perfecto y punto. Familiar. Nada comercial respecto a cómo verlo como empresa sino una manera más fácil de llegar al público.