Restaurant Caribe

Pedimos ceviche, arroz con mariscos y jalea mixta. Todo muy rico, lo único al ceviche le faltaba un poco más de frío en temperatura para sentirse más fresco, gusto personal. Fuera de eso todo muy bien! La chicha, se nota que es casera, buenaza.

El mejor ceviche de Trujillo , local limpio, muy típico rural. Pero los platos son 10/10

La comida estuvo buena, pero no como para regresar. El ambiente estaba limpio, pero a veces te atienden en el quinto piso y no hay ascensor.

El ceviche mixto es de los más ricos que he probado en Trujillo, lo que sí le voy criticar y fuerte son dos cosas: el picante de mariscos, si bien es cierto el plato es generoso, la salsa tenía una textura extraña y no tenía sabor, estaba insípida, jamás había probado algo similar, lamentable. Lo otro fue que al final en la cuenta me quisieron cobrar la "cortesía" de canchita con chifles, increíble.

Fui en busca del mejor ceviche y me encontré con EL CARIBE puedo decir que no me defraudo , pedí ceviche mixto con chicharrón mixto y para probar su cerveza Trujillo, no se demoraron mucho el tiempo de espera es regular, ceviche muy buena sazón y el chicharrón con crema tártara estuvo en su punto. No me gustó mucho la cerveza Trujillo ya que en Lima tomamos Pilsen pero estuvo buena 😁 cada plato costó 52 soles y la cerveza 12 soles . Todo muy rico le faltó música en el segundo piso. Los meseros son amables y atentos.