Restaurante "El Zorro"

Conozco este restaurante desde el año 2002. La permanencia de dos décadas de un restaurante habla por sí solo de la satisfacción de los comensales basada en su buena calidad. De hecho, su comida siempre me encanta. Verónica, propietaria y dueña de la cocina de El Zorro, es profesional y cocina con amor, siendo muy rápida, cuidadosa en la preparación y selección de productos. A decir verdad, en las primeras ocasiones lo consideraba como uno más de varios restaurantes en la zona. Sin embargo, con el transcurso del tiempo, El Zorro se ha convertido en algo único, por su buena sazón, trato amable y por su constante evolución gastronómica. En primer lugar, ella siempre ha preferido productos frescos y naturales; y hoy más que nunca utiliza verduras cosechadas de su biohuerto ocasionalmente. Imagínense probar una serie hierbas, especias y frutas, sembradas y cosechadas por Verónica de forma orgánica. Segundo, si volvieras a visitar El Zorro después de un año, te brindaría nuevamente gratas sorpresas con sus nuevas ideas materializadas, quizá inspiradas durante sus viajes, sin olvidar de ser un restaurante donde puedes esperar tus platos favoritos de siempre. Entre ellos destacan: chicharrón de gallo(receta original de Verónica), chicharrón de chancho, sancochado, cuy(frito o en caldo), ceviche de pato, ocopa, jugoso, limonada especial(con su toque de originalidad de Verónica), etc. etc. Recomiendo este restaurante no solo para los turistas peruanos sino también para los extranjeros. Te recomiendo reservar antes de visitar y solicitar los platos que deseas disfrutar en un entorno amigable y natural.