Tambo de Tacama

Este restaurante es excelente, para quien gusta de la buena comida es un lugar obligatorio para ir a almorzar mientras se está en Ica. El lugar es hermoso, está al lado del viñedo y es parte de la hacienda Tacama. Es enorme, las mesas guardan distancia adecuada unas de otras y su decoración rústica y basada en la producción de vino es impecable. Tiene dos secciones, una interior en lo que era la hacienda que cuenta con aire acondicionado y fuera en el campo hay espacios instalados con mesas y cubierta para el sol y que por el calor tienen instalado un sistema de rociador de agua para sentirse fresco. Fui dia de semana y lo encontré bastante tranquilo, van grupos de turistas y siempre tienen clientela, y se que fines de semana se llena y se genera lista de espera (no hay reservas para fines de semana o feriados, solo para días de semana), pero los fines de semana implementan una sección de parrillas y postres. adicional. Este restaurante está al lado del viñedo que tiene un tour que narro en su lugar. La comida es muy rica, vale la pena venir, y los precios son más altos que el promedio en la zona pero son bajos en comparación con lugares similares en Lima. Recomiendo las conchitas y el guiso de pallar verde. La carapulcra es buena pero no es wow. El ají de gallina es lo único que no me gustó. La atención es excelente, el personal es amable y siempre hay alguien atento para responder. Para los niños hay unas hojas para colorear. Fuera hay unos juegos de parque para los niños menores de 10 años. El acceso es por vehículo particular o taxi, incluso llegan mototaxis desde el centro de Ica (aprox 30 minutos y hay un tramo de trocha). Venir aquí, tiene un plus al tener los tour del viñedo al lado.

Lugar hermoso para ir a almorzar. La atención es muy buena y rápida. Los platos que probamos estaban muy bien. A pesar de no ser muy dulcero , el que más disfrute fue la tartaleta de pecanas con helado

La comida es 10/10, nos recomendaron el lomo saltado con Pallares y fue ESPECTACULAR, la carapulcra y sopa seca deliciosa. La atención es muy buena. Hicimos el tour de la hacienda y el proceso de elaboración y la guía super agradable, tiene mucha paciencia para explicar y responder preguntas. Lleven repelente si o si, porque hay muchos mosquitos, el ambiente del restaurante super bonito. Y si van tarde, avisen que van a necesitar taxi porque después de las 6pm es súper difícil conseguir movilidad para salir.

La comida muy rica, bien servido en su mayoría y les aconsejaría que prueben las pecanas al romero, deliciosas. El show bonito, pero repetitivo. La atención de Junior fue muy buena, nos explicaba detalles de la producción de cada vino que pedimos. Algo que no nos gustó fue la atención de un joven (quien parecía ser el encargado de esa zona) era muy intenso y estaba muy interesado en que desocupemos la mesa, se notaba su euforia cuando otras mesas se desocuparon y lo mismo paso cuando pagamos, al principio queríamos pagar separado pero él nos indicó que no se podía, que pagara solo una persona el total.

Mi visita a la hacienda Tacama fue muy grata, el contraste de colores , y la belleza del lugar es algo que te atrapa desde el primer momento, tuvimos una cata de 4 vinos y un pisco a cargo de un sommelier en donde nos explicaba el proceso de elaboración del vino y cómo tomarlo correctamente. Esa parte me gustó 100%, ahora.. si bien el recorrido por la hacienda conociendo su historia es increíble , estas mucho tiempo bajo el sol y no te dan ningún tipo de bebida hidratante (tampoco te advierten que puedes comprar una botella de agua en el restaurante del lugar) cosa que es fundamental porque con mi familia nos hemos insolado mucho por no estar bien hidratados. Otro punto importante es llevar repelente para insectos , en el sitio venden a S/9.00.. no tuve la oportunidad de probar la comida del restaurante, será para una próxima oportunidad.