Yakumanka - Restobar

Buena comida, buenísima atención. El joven nos ayudó a salir del local con paraguas. Muy amables. 10 de 10

Restaurante ubicado dentro del complejo turístico de Baños del Inca en el segundo piso, tiene una vista privilegiada en su terraza hacia las pozas de agua termal. Solicité un ceviche con frito, mientras que los que me acompañaron solicitaron cuy frito, la cual llegó en tan solo 20 minutos; por la vista y entorno volvería solo por un loqueo y bebidas. La comida no es la mejor del lugar, se encuentran mejores preparaciones a unos cuantos minutos de baños del inca

La sazón de los platos típicos muy ricos, recomendados. La atención y el ambiente es excelente, acompañado de una linda vista de baños del inca. Fueron muy serviciales y la atención fue rápida.

Pedí un chancho al cilindro, la porción bien servida: Papitas nativas al ajo, un choclo grande y ensalada con cebolla, pepinos, tomates, aji limo picados en brunoise con lechuga; el detalle está en que el chancho me pareció que se pasó de cocción porque ya estaba comenzando a secarse y tenía partes quemadas (aunque esas marcas suelen ser a veces común, en este caso ya estaba secándose). Adicionalmente, parece que para mantener la humectación le añadieron Pisco de algún tipo frutado y ese es el detalle que no me gustó. Por lo demás bien. Por la atención hay 3 señoritas para todo el local, que parece la medida justa, porque la atención no demoró más de 15 min. El ambiente se puede mejorar, falta pintarlo y remodelarlo.

Muy rico todo! Y muy pero muy buena atención del señor! Muy recomendable el pikeo de carnes! El cuy buenazo!