Canta Rana

Me encantó Canta Rana. La comida es de excelente calidad, fresca y riquísima. El ambiente es un poco apretado, pero definitivamente vale la pena ir. El servicio es excelente y me encanta que permitan entrar con mi perro. La pasé muy bien comiendo ahí. ¡Súper recomendado!

Hasta el momento es el mejor ceviche que he comido en lima, fue el de lenguado con pulpo a las brasas. El pescado se deshace en tu boca. Otro platillo espectacular fue el arroz chaufa, quizá el mejor arroz que ha comido en mi vida. Tiene una textura que jamás había probado. Había un platito de frijoles con una especie de aceite también muy rico y unas conchas gratinadas también muy sabrosas.

Tuvimos que esperar un poco, pero la fila valió la pena. Pulpo la olivo, una carga de aceitunas moradas increíble. Chaufa de bonito ahumado, el mejor arroz frito que me he comido hasta el momento. Fuera de este mundo. Y la jalea está en su punto. Sí, bastantes turistas pero me parce que es un lugar que no falla. Volvería

Todo el personal muy buena gente, especialmente el señor de la puerta. El bonito nikkei me gustó bastante y la parihuela estuvo potente, le doy un 9/10, solo porque es de filete y no de pescado entero, pero tenía todo lo demás necesario (incluído cangrejo). El ceviche apaltado estuvo bueno, aunque no es mi favorito.

La comida estuvo muy sabrosa, con ingredientes frescos y de calidad, y muy buenas porciones. El lugar es cómodo y limpio, y el servicio es bueno, aunque no sobresaliente. El yuyo empanizado sobre la leche de tigre o el clásico maíz cancha y la zarandaja fueron fantásticos. Acompañar la comida con una buena limonada natural fue un acierto. Este lugar es definitivamente muy recomendable.