Chancho al palo de Juanito

Excelente chancho al palo, crocante y con una buena sazón. Para chuparse los dedos. En si todos los platos son exquisitos pero hoy me fui por el plato emblemático, el chancho al palo😋 Ni que hablar de la variedad de vinos nacionales y a precio costo. Y para el que no quiere licor, se cuentan con gaseosas, refrescos y agua mineral

Un lugares tranquilo comodo acogedor, buena comida los recomiendo buena atención 👍🏾🍻

El arroz crudo , con mal sabor , la atención mala , 1 hora esperando que nos traigan el frijol , y. La mesa que llego último le sirvió primero. Y todo feo , ganas de irme sin pagar

Al llegar al local la carta llegó rápido, igual la tomada del pedido. Lamentablemente, demoran en traer el pedido. El chaufa que pedimos llegó tan tarde que el primer plato que había llegado ya se estaba terminando, la idea es compartir el almuerzo con quien vas así que de todas maneras varios puntos menos por eso. El chaufa tenía un excelente sabor! lamentablemente tenía demasiado aceite, se sentía al comer y hasta se veía en el fondo del plato (foto). La porción personal estuvo bien, el chancho jugoso y crocante, choclo tierno, 3 rodajas de papas, lo que sí la cebolla un poco subida de sal y podría tener más "verde" (hierba buena), el ajicito de rocoto ok, con buen toque de picante. De todas maneras me parece que es bastante caro S/ 40.(cantidad-sabor-precio). Sobre el local es abierto, recomiendo sentarse lejos del fuego porque o bien terminas impregnado del olor hasta en la ropa o bien te arden los ojos. Desde mi punto de vista, la decoración del lugar está bien pensada, ambiente acogedor y bonito con lucecitas que le dan un toque especial. Recomiendo que pinten las paredes porque ver dedos y manchas de dudosa procedencia en ella le quita puntos a todo el ambiente. Creo que sí volvería, pero por el chaufa e indicando previamente que cuiden mucho el tema del aceite.

Muy rico el chanchito, bien crujiente y sabroso; la atención fue muy amable y el ambiente acogedor, aunque algo abierto como para el frío, pero igual fue agradable y limpio ✨