Chios Sopas

Probé el caldo de gallina (30.90 soles). Lo sentí un poco más salado de lo normal, quizás es la sazón típica del local. El caldo tiene un sabor promedio, sin ser espectacular. La presa es pequeña, aunque bastante suave. El tamaño de la porción de caldo de gallina es de mediano a pequeño. Me ofrecieron la versión acevichada por 40 soles, viene con dos presas. La canchita estaba muy buena. Los panes tenían un exceso de mantequilla. Me dejaron los dedos todos grasosos. El personal de servicio es muy bueno y el local está muy bien implementado

El ceviche está 42.90 y viene esa porción minúscula, además de demorarse más de 30 minutos para sacarlo, lo sacaron con espinas en el pescado… dejan mucho que desear.

Fui a las 12:15 de la noche la atención buena, el espacio amplio, para la hora aún había gente pero creo que a las 12:30 cierran cocina, pedimos unas alitas que si tenía un buen sabor y las papas bien, podrían estar mejorar siendo mas crocantes pero al menos no estaban blandas. Los baños limpios.

Local amplio, la atención es rápida, los caldos vienen en dos tamaños, sopa y sopón, aparte que te dan pan gratis. El caldo de gallina estaba regular, te ponen una presa grande de gallina, por otro lado, la sopa criolla no la recomiendo, aparte que no estaba caliente. No recomiendo el café, pero si recomiendo el babarua de guindones.

Me encantó este restaurante, mi familia y yo disfrutamos de un almuerzo delicioso, acompañados de buena música, un servicio muy amable, un ambiente que denotaba tranquilidad y un baño bastante aseado al punto de lo inmaculado. Aunque no he probado todos los platos, mi familia y yo quedamos fascinados con el sabor de lo consumido. Lo único quizás complicado también serían los costo que son algo altos pero el sabor y la cantidad que sirven lo justifica bastante bien. Un lugar muy recomendando para quienes les guste las sopas y la comida criolla 😋👌🏻