Clan - Cocina de Autor

Una de las mejores sorpresas de Arequipa. Llegamos casi de casualidad y salimos encantados. Extremo cuidado en cada detalle, los sabores exquisitos. Y para ser comida de autor, a muy buen precio. Volveremos definitivamente. Recomendadísimo!

Nos llamó mucho la atención por su presentación y ambiente , mi novio y yo decidimos pedir un plato de cuy y el otro de cordero, lastimosamente el plato de cordero TENÍA UN CABELLO , el mozo le atino a volver a hacer su plato y el mío a calentarlo. Antes del desagradable incidente ya nos habíamos decidido por hacer la experiencia de 10 tiempos sin embargo cuando le preguntamos al mozo cuál sería la resolución de nuestro plato CON EL CABELLO nos dijo: “Bueno señor ya le di un plato nuevo” a lo que mi novio replicó: que lo mínimo que esperaría era que saquen el plato de la cuenta total. El mozo dijo que todo aquí era una burocracia y que consultaría, se demoró varios minutos diciéndole a una señorita : Ellos quieren que no se les cobre el plato (todo en voz alta- pésimo para mi gusto) mi novio se paró a la caja porque estaba bastante fastidiado por el mal manejo de la situación. NADIE ESPERA UN CABELLO EN UN PLATO DE AUTOR. Finalmente cancelamos y nos retiramos. Pésimo Terrible experiencia

Pedimos el menú degustación de 10 pasos. Experiencia única a un precio muy razonable para un bolsillo europeo. A este precio, no hay nada comparable en Madrid, París, etc. La presentación es espectacular, cada plato explicado en detalle por el personal, joven y muy conocedor del producto. Ambiente agradable. No se vaya de Arequipa sin probarlo!

La carta totalmente variada y original la atención muy amable y rápida. Es una experiencia culinaria totalmente diferente en Arequipa. Altamente recomendada. Mucho más económico de lo que saldría la misma experiencia en Lima.

Para mi es el mejor restaurante contemporáneo de la ciudad. Si buscas experimentar nuevas combinaciones es una excelente opción y tiene buena relación calidad - precio. Los platos son creativos, se nota la dedicación y el amor que le ponen a cada plato y el servicio excelente.