Don Rosalino Ristorante

El precio no vale la comida. Y se pensaría que al menos el ambiente lo compensa, pero resulta que acústicamente es muy malo habiendo demasiado ruido y no se pueden mantener conversaciones sin tener que estar alzando la voz. Además siempre se escucha el tren y la bulla de la avenida. La comida es rica, pero no es algo espectacular para el precio que cobran.

Súper rico los desayunos en este sitio, lo único que no me encanta es que cuando fui tardaron mucho para Servirnos el desayuno, el latte ya estaba súper frío. Pero en lo demás, todo muy muy rico y el ambiente, la atención del señor de los lunes en la mañana atiende muy bien, no me sé el nombre. ✨❤️

Excelente atención por parte de Panchito, muy atento, la pasta excelente, las entradas y postres deliciosos. Aquí dejo los precios: Pan al ajo especial: 18 soles Spaguetti marinera: 53 soles Ossobuco alla marsala: 62 soles Limonadas don Rosalino (2): 18 soles Mousse de chirimoya: 22 soles

La comida tiene un sabor excepcional. Preparada meticulosamente, sabor sobrio, agradable al paladar. El servicio ha sido de primera categoría, amable, cordial, directo y rápido. La comida tarda un poco en llegar debido a que se toman el cuidado en cada detalle de la cocción. Las pastas son al dente, tienen buena mordida y las salsas presentan un adecuado equilibrio de ingredientes. De entrada pedí una pizza americana personal, excelente tamaño, la masa ha sido preparada de manera artesanal y a fermentado lento, deja un exquisito sabor de boca junto a la selección del queso. Asimismo, ordené fetuccini al pesto, me encantó el balance de albahaca y lo al dente qué etsaba la pasta. De igual modo se ordenó unos ravioli con salsa Alfredo, excelente gusto. Recomiendo mucho su limanada con hierbabuena y alfalfa.

El restaurante es impecable, los meseros muy atentos y cordiales, sirven muy rápido, hoy almorzamos Lassagna de Carne y Osobuco, de entrada Champiñones con queso y tostaditas, por cumpleaños una rica Crema volteada.