El Carmelo

El servicio es agradable,los meseros te tratan con mucho respeto y cortesía y además te ofrecen más agua si ven que tú jarra está vacía , además el pollo y las papas están bien cocidas y el ambiente recuerda a un lugar hogareño y cálido.

Entramos al establecimiento buscando algún aperitivo para picar entre dos personas (eso y porque estaba vacío y nos llamó la atención). El personal es bastante amable y atento a tus necesidades, nos recomendó una serie de alternativas para poder picar y sus tragos (que si bien son pocos, son bastante buenos). Recomiendo su porción de mollejitas con papas y ensalada (nada que envidiar a otros establecimientos), y sus chilcanos de pisco estuvieron excelentes y refrescantes. En el tiempo que estuvimos allí (aproximadamente desde las 8:40 PM hasta las 10:15PM), no había gente en las instalaciones, pero bastantes personas pedían su pollo para llevar (nos comentaron que su pollo a la brasa es bueno y a un precio justo acorde al mercado). Volveremos a ir en las próximas semanas, es un agradable lugar para cenar y/o pedir algun aperitivo y compartir 👍🏻.

Pésimo me entregaron el pollo con la cinta rota de la caja donde estaba la comida evidenciando manipulación,con razón otra vez q me trajeron y comparando había pocas papas no se puede manipular los alimentos de esa manera es una falta de respeto al cliente aparte de antihigiénico, ofrecieron hacerme el cambio tuve que esperar un tiempo adicional y en la puerta no me quiso entregar el nuevo pollo hasta que le entregue la anterior ,por supuesto q se lo iba entregar pero esa actitud no es la que corresponde sobre todo estando en falta con una cliente q siempre pedía ahí, pero con lo sucedido nunca más…

Una de las mejores pollerías en el distrito de La Molina, atención y servicio siempre esmerado hasta fuera del horario regular de atención. Muy recomendable si se desea probar un pollo a la brasa con sabor añadido de leña. Preparan una de las mejores papas fritas que he probado, sin necesidad de usar las papas congeladas para que estén bien crocantes. Piel crocante del pollo y pechuga sacada a punto sin estar seca. Cuentan con distintas guarniciones como papa dorada, puré de papa y demás. También ofrecen 3 tipos de salsa de ají siendo la de huacatay la más agradable para mí gusto. Establecimiento muy recomendable.

Pros: - Tanto los mozos como el anfitrión son muy amables y caballerosos. Fui atendida con el mejor servicio que me hayan podido brindar. - No hay bandas de música a todo volumen que interrumpan las conversaciones. Contra: - Me pareció que faltaba un poco de sazón al pollo. - La iluminación es baja en algunas zonas del local. Faltaría que añadan más iluminación.