El Tarwi - La Victoria

Fuimos en nuestros primeros meses conociéndonos con quién sería mi esposa, la rica muy rica, ambiente agradable,.buena música, y la atención excelente, vale la pena pagar el precio en absoluto

La comida muy agradable, pero el ambiente no me gustó, fui por un cumpleaños y me pareció pequeño

UNA REAL COCHINADA. Solía comer aquí hace años pero hoy compramos para llevar y todo estuvo pésimo desde la atención. Pedimos chicharrones y 2 jugos de papaya. El chicharron durisimo y seco, el tamal duro y seco (no estaba fresco). Lo peor los jugos de papaya picantes. No entiendo como pueden hacer un jugo de papaya picante...??? lo único q logro deducir es q no tienen una buena higiene con los Cuchillos y implementos q usan. El mozo un señor extranjero, el muy apurado y despota, tuvimos que solicitar cubiertos y servilletas y ni siquiera una bolsa aparte, lo unieron con grapas a la bolsa (1 solo tenedor envuelto en 1 sola servilleta. Cuando claramente estabamos llevando desayuno para 2). Para rematar mentiroso el mozo o distraído porque dijo q habían servilletas adentro de la bolsa y al abrir no había nada. La señora de caja también con un trato seco y altivo, la otra señora q es mucho mayor igual, te atienden como si te estuvieran haciendo un favor, parece q no se dan cuenta que gracias al público comen ellas tambien. Una lástima ver q al lugar al cual fui por décadas haya bajado tanto en todo aspecto. Definitivamente No lo recomiendo.

SOY LIMEÑO Y NACI COMIENDO PACHAMANCA A LA OLLA, LAS CARNES SON EN TROZOS, HOJAS DE PLATANO AL FONDO DE LA OLLA Y SE TAPA CON HOJAS DE CHOCLO, SE SEPARA LAS CARNES EN EL INTERIOR, PARA Q NO SE JUNTEN LOS SABORES, CUANDO COMES CARNE PUES ES EL SABOR DE RES O CARNERO, ASI DEBE DE SER, PERO AQUI POR PRIMERA VEZ Q COMO EN EL TARWI, PERO AQUI LA PACHAMANCA A LA OLLA, LO DISEÑARON DE TAL FORMA, Q ES PARA NEGOCIO,NO ES LO TRADICIONAL Q ME DABA MI MADRE, PRIMERO Q TODAS LAS CARNES VIENE ENVUELTO EN UNA HOJAS DE PLATANO, COMO UN TAMAL, ENTREVERANDO LOS SABORES, MEJOR DICHO COMES EL POLLO CON SABOR A CARNE Y A CERDO Y ASI NO ES, LAS CARNES SON FILETES NO TROZOS, LE FALTABA UN POCO MAS DE LA HIERBA DE HUACATAY Y CHINCHO, NO SE SENTIA EL SABOR DE LO ANTES DESCRITO, ESTABA RICO, PERO NO DELICIOSO NI TRADICIONAL, ASI Q NO ESTA MAL, PERO NO ES LA VERDADERA PACHAMANCA A LA OLLA, EL TAMAL ESTA RICO, PERO NO CREO Q SEA DE MAIZ MOLIDO, PARECE DE SEMOLA O DE MOTE MOLIDO, SE DESHACE NO TIENE CONSISTENCIA, LA CHICHA DE JORA DELICIOSA, PERO SI VOLVERIA A IR POR LOS DEMAS PLATOS, QUE QUIERO PROBAR, LOS BAÑOS LIMPIOS, MUY BUENA ATENCION Y RAPIDA.

Buena comida. Excelente servicio les recomiendo pedirse el cuy. Tiempo de espera los domingos aproximadamente de 40'