Gaijin Cocina Nikkei

Una pequeña joya en San Isidro, la propuesta de comida Nikkei esta bien lograda. Recomiendo el chaufa de mariscos. Los rollos están normales 3,5/5. El servio y la atención impecables.

El servicio fue bueno. La carta no es muy amplia, pero ofrece lo suficiente, lo que demuestra que se enfocan en la calidad. Recomiendo especialmente los makis.

De los mejores restaurantes que he visitado este año. Me sorprendió gratamente. La atención, los tragos y la comida a1. De la comida quisiera destacar principalmente los nigiris que estuvieron brutales, extremadamente ricos. También el udon batayaki, ufff riquísimo.

La comida no es promedio. Los fideos en el ramen estan demasiado cocinados y es muy dulce. El acevichado roll es mejor si lo piden con ponzu sauce. El maki parillero tenia buen sabor. El ceviche super promedio. Todo este Restaurante es mas o menos - especialmente cuando lo comparas con otros restaurantes en Lima. This place is average and I would avoid it. The rice of the makis was falling apart. One of them tasted better than the others. Their ceviche was super average. The ramen had a strange consistency and the noodles were overcooked. During this trip, we found the best acevichado roll at costanera. The best ceviche at Mercado or Fiesta. We have a list of places to go in Lima and places not to go and Gaijin made it to the “do not go” list of places

Ubicado en una zona de Petit Thouars que se ha convertido en un epicentro gastronómico de gran diversidad, Gaijin Cocina Nikkei rinde homenaje a la exquisita fusión entre la cocina peruana y japonesa. Su propuesta de coctelería es un verdadero atractivo, con una selección cuidadosamente elaborada que va desde creaciones de autor hasta clásicos reinventados con maestría. La atención al detalle en cada cóctel resalta la dedicación del equipo en brindar una experiencia sensorial completa. Si bien he visitado el restaurante en varias ocasiones, en esta oportunidad quiero destacar la variedad de makis, cuya armonía de sabores y uso de insumos de alta calidad los convierten en verdaderos manjares. Cada bocado refleja equilibrio y precisión, mostrando respeto por ambos legados culinarios. Un punto a favor de la experiencia es el servicio: los meseros ofrecen recomendaciones acertadas, permitiendo a los comensales dejarse llevar por la propuesta gastronómica sin temor a equivocarse. Gaijin no es solo un restaurante, sino un espacio lúdico, donde el mejor consejo es atreverse a explorar, sorprenderse y disfrutar. Al final, me quedé con la sensación de haber experimentado una propuesta que invita a fluir y gozar de sabores sofisticados, bien logrados y memorables. Sin duda, un destino imperdible para quienes buscan una experiencia nikkei auténtica y envolvente.