La Cuadra de Salvador - Steakhouse

Buen ambiente y buen servicio. La entrada de nigiri recomedadisima; el plato central queda un poco en deuda por la expectativa que genera la descripción en la carta.

El lugar lindo, la atención pésima, fui con 4 personas por un cumpleaños, luego de casi 2 horas recién nos sirvieron, pedimos 3 lomos saltados y nos trajeron 3 lomos finos angus, teníamos mucha hambre ya, así que ni modo, lo comimos. Las porciones de tacos y langostinos de las otras dos personas parecen una entrada. Todos quedamos con hambre. Terrible. Igual dejo acá el menú, ni ganas me dieron de fotografiar los platos.

Super recomendable. Es todo una experiencia el restaurante. Fue nuestro aniversario y tuvieron un detalle. La comida espectacular, raciones grandes y ricas, muy cuidada la presentación. Y la atención del personal maravillosa

Un lugar realmente hermoso: la decoración, la iluminación y el árbol central con luces crean una atmósfera cálida. Desde el primer momento sentimos la buena atención y la amabilidad del personal. Nos preguntaron si estábamos celebrando algún ocasión especial y se mostraron muy atentos. Sin embargo, el plato principal no estuvo a la altura de nuestras expectativas. Ordenamos la experiencia de picanha, que realmente por los videos en redes uno se queda impresionado, pero terminó siendo una gran decepción. Solicitamos la carne en término tres cuartos, y llegó en término medio; el sabor era plano (no tenía sabor realmente), sin la intensidad ni jugosidad que uno esperaría de la picanha. Se percibía el licor en la preparación, pero no tenía el gusto característico, la intensidad ni el aroma de la carne. Los acompañamientos estuvieron OK, nada destacable En resumen: si buscas un lugar elegante para celebrar una ocasión especial y disfrutar del ambiente, La Cuadra de Salvador cumple perfectamente Pero si lo que esperas es una experiencia culinaria memorable, especialmente en carnes, probablemente salgas con la misma sensación que nosotros: más impresionado por el entorno que por el sabor

Ayer fui al resturante usando una experiencia de Big Box. Un dia antes al hacer la reserva, todo parecía estar en orden, pero una hora antes de la reserva me informaron que debía realizarla por la página web. Les comenté que no aparecían horarios disponibles y por eso estaba enviando el código directamente, pero en ese momento no me dieron una solución inmediata. Tuve que contactar a la empresa Big Box para resolver el inconveniente, lo cual me pareció una falta de comunicación por parte del restaurante. Afortunadamente, al final se solucionó y pudimos disfrutar de la experiencia. Ya en el restaurante, todo fue excelente: los mozos y la anfitriona fueron muy atentos, el servicio impecable y la comida deliciosa. La experiencia gourmet cumplió con todas las expectativas. Solo por el tema de la validación del código y la reserva es que coloco 4 estrellas en lugar de 5, porque todo lo demás estuvo realmente muy bien.