La Picantería

Demasiada espera para acceder a una mesa. Aunque puedes pedir coctelería mientras esperas. Comida rica, pero picante. Te ofrecen un pescado completo para comer. El cebiche es picante (3/10 pero ojo para quienes no les gusta lo picante). Comida abundante. El menú no es muy variado para todas las opciones de la comida peruana.

Mi experiencia en el restaurante no fue como esperaba. Hay mucha demanda sobre todo los fines de semana. Me tocó esperar aprox 40 min. La comida está buena aunque pedimos corvina y dijeron que ya no había y nos ofrecieron otro pescado que no estaba en la carta. El ceviche ok, mejor estuvo el pescado con mantequilla y ajo. No sé si vale la pena pagar casi 300 soles para 2 personas.

Extraordinario. La espera de 1-2h definitivamente vale la pena. Lo mejor es el pescado preparado, la opción a la parrilla con ají amarillo es la mejor

Hoy fuí a la dónde escoges tu comida mirándola a los ojos. Me decidí por una corvina para un ceviche estilo norteño que estaba súper fresco y con nivel de acidez y picor bien equilibrado que te hacía salibar y estaba tan sabroso que te invitaba a seguir comiendo más y más. Probablemente uno de los mejores ceviches de Lima junto a @alegria.picanteria.piurana. Después, escogí el pescado Rinchín o más conocido como Pez Diablo para la elaboración del sudado que venía con el pescado entero, el caldo y un arroz arverjado. El caldo estaba sabroso, porque se sentía que tenía buen punto de ají amarillo y el toque de chicha de jora que realzaba el sabor de un caldo bien trabajado junto al pescado fresco que generaba armonía y disfrute en el paladar. En general fue una experiencia espectacular digna de Picantería tradicional y volvería para probar otras opciones como jaladito, jalea chiclayana o lo que me sugieran y vaya encontrando.

La mejor recomendación para comer en Lima, Perú. Uno de las mejores comidas en 40 países y más de 250 ciudades que he visitado en mi vida. Desde ese día lo califique dentro de los mejores 10 restaurantes en los que he comido o cenado. Recomiendo llegar temprano, puesto que atienden solo hasta las 17:30 y NO ACEPTAN RESERVACIONES. La atención es por orden de llegada y la fila de espera, en mi caso fue de 2 horas para que nos sentarán. Puedes esperar tomando un exquisito Pisco o una cerveza. Ambos de la casa