Primos Chicken Bar La Molina

El sabor me decepcionó por el bajo nivel de condimento y el sabor que no llega a toda la carne (la parte más profunda me supo casi a pollo sancochado). Buena técnica de cocción: pollo jugoso por dentro y dorado por fuera, tamaño adecuado. Respecto a las papas, me vinieron varias de casi 1 cm, como si me hubieran dado las del fondo de la bolsa. Destaca la presencia de queso en la ensalada. Las cremas agradables, me gustó su mayonesa y el ají que colocan, que es como una huancaína sin leche y picante; solo te dan kétchup y mostaza si lo pides. El local es espacioso, aunque en el primer piso incomoda la bulla de la campanita de su cocina; esperaba que los SS. HH. fueran más pulcros. Atención regular (olvidaron llevar hielo a la mesa), trato neutro. Precios algo elevados (1/2 pollo a 53 soles y 1 pollo a 99 soles). No comprendo cómo fue premiado como "el mejor pollo a la brasa" en más de una ocasión.

Fui a comprar con expectativa por el reciente premio, pero fue una decepción total. El pollo no tenía sabor, las papas son buenas, pero hablando de las cremas, el aji era muy intenso, parecía aji amarillo licuado de mercado, como el que se usa para cocinar. La mayonesa me gustó y tampoco resaltaría mucho la ensalada. Por esos precios optaría por otras marcas

Pollo muy rostizado , los precios algo exagerados a comparación de otras pollerías, las cremas agradables , la atención regular (el mozo olvido la jarra adicional de limonada que solicitamos) . El ambiente si es agradable y amplio .

Estuvo bueno. Fuimos en familia a comer el pollo a la brasa y otros platos. El pollo a la brasa estuvo bueno, buen sabor y las pasa q acompañan son bien crocantes y eso le da un plus adicional, las cremas muy buenas 10/10 También pedimos una hamburguesa que estuvo rica tenía buen sabor y valía la pena pedir 10/10 Luego pedimos lomo a la parrilla, creo que no es su fuerte, pedimos 3/4 perocuando no las trajeron tenía mucha cocción estaba pasada de cocción y muy reseca, no tenía sal y no tenía buen sabor, 5/10 Pedimos menú Kids q estuvieron muy buenos 10/10 La chicha morada y la limonada no estaban muy agradables, la chicha morada sabe a sobre creo q deberían mejorar 5/10 Sobre la atención, fueron muy atentos desde q llegamos, la anfitriona y los mozos son muy atentos felicidades 10/10 El local es muy bonito limpio y ordenado felicidades 10/10

El restaurante es agradable. Ambiente 4/5. El ambiente es amplio y tiene una decoración muy coherente. Papas fritas 5/5: Las papas eran onduladas, crujientes y doradas. Pollo 1/5: El pecho estaba muy seco, no tiene una técnica adecuada. La pierna estaba agradable. Ensalada 3/5: De verduras frescas, nada notable. La vinagreta estaba en su punto de textura y sabor. Chicha 1/5: El sabor era de chicha embotellada. No se sentía natural. Cremas 4/5: Mayonesa y ají con muy buena textura. La mostaza y el ketchup son Heinz. Servicio 2/5: Por un tema de políticas de reservas no nos pudierob añadir una mesa más pese a que el restaurante estaba vacío. Me retiraron las cremas antes de que termine de comer, las solicité nuevamente. Recomendado: papas fritas