Restaurante La Fontana Trattoria

Tengo al menos 7 años comiendo acá. En diferentes momentos, este local ha estado allí para ser esa casa donde la Nonna ( aunque carezco de herencia del antiguo continente) qué siempre tiene una comida caliente y exquisita. Hace muy poco fui de nuevo, después de un tiempo, y encontré el local muy diferente, para mejor, mucho más lindo aun de lo que era. Me asusté pensando "espero que la cocina siga teniendo ese sabor que recuerdo". Ciertamente hoy se ve más moderno y más como un Restaurant que a esa casa materna. Le sienta bien, con clase aún. Y aunque no pude tomar mi mesa usual en la terraza con vista externa, complacido de ver como ha cambiado la terraza. Muy buen ambiente en general la selección musical, unos vals unas sinfónicas, algunos temas clásicos ayudan a entrar en el humor, para compartir una conversación amena y un rato de calma. Es el completo opuesto a la comida rápida, y lo amo. Ahora, que grata sensación de que cuando ha llegado la comida aun se percibe cariño en ella, ingredientes de calidad, con tonos fuertes y contrastes de textura, dulce, salado, ácido... Excepcional! Como último detalle destacar que la atención del mesonero que nos sirvió es digna de admiración, deberia dictar cursos. Estuvo en todo momento al pendiente de cada paso de nuestra cena y se notaba sinceridad y familiaridad en su trato sin llegar a ser invasivo. La Fontana es un rincón de Chorrillos que todos deberían visitar más seguido.

Pésimo servicio ,necesitan capacitar a su personal . La mesera de muy mala gana nos trajo la cuenta mientras aún estábamos comiendo ,nadie nos informó de la hora del cierre al hacer el pedido. Luego volvió otra mesera muy altanera diciéndonos que podíamos llevarnos nuestra comida porque ya tenían que cerrar . Llegamos pedimos una pizza y una botella de vino ,nadie nos informó que iban a cerrar y luego querían que nos vayamos son si quiera haber terminado .

Excelente lugar, la atención muy buena. La comida y las bebidas 10/10

Muy rico y agradable los platos. Muy buena opción para pastas.

Lugar muy acogedor, ambiente cálido, buena atención y la comida muy buena... calidad precio 10 puntos.